Sekanje zelenjave je pogosto potrebno za kuhanje. Za pospešitev tega postopka lahko uporabite rezalnik zelenjave. To kuhinjsko orodje vam pomaga predelati hrano z minimalnimi odpadki.
Glavni del vsakega rezalnika zelenjave je rezilo. Izdelan je iz trpežnega jekla s posebnim premazom. Ta predmet ne potrebuje dolgo časa ostrenja. Nekatera rezila so nazobčana, da se hrana ne bi prijela na kovino.
Rezalniki zelenjave so ročni in električni. Ročno orodje je namenjeno obdelavi mehke in kuhane zelenjave. Električne naprave zmeljejo katero koli hrano.
V domači kuhinji je električni rezalnik zelenjave učinkovitejši od ročnega, ker prihrani čas in mišično moč. Poleg tega je avtomatski kuhinjski nastavek varnejši.
V primerjavi z ročno napravo ima električni rezalnik zelenjave samo eno pomanjkljivost – odvisnost od električne energije. To onemogoča uporabo na pikniku.
Danes se proizvajajo industrijske in gospodinjske enote za rezanje izdelkov. Naprave za dom so varčnejše in zavzamejo manj prostora.
Gospodinjski električni rezalnik zelenjave je enostaven za uporabo. Naprava je pritrjena na mizo s priseski in priključena na omrežje. Izdelke damo v poseben lijak, kjer jih zdrobimo z vrtljivimi noži ali diski.
Napravo za sekljanje zelenjave danes lahko kupite v trgovini, na tržnici, v spletni trgovini. Toda samo visokokakovosten certificiran rezalnik zelenjave bo dolgo služil. Električni pomočnik mora biti zagotovljen.
Pri izbiri naprave bodite pozorni na material. Izdelek, katerega telo in deli so izdelani iz nerjavnega jekla, bo trajal dlje.
Bolje je, če je električni rezalnik zelenjave opremljen z zamenljivimi noži. Zaželeno je imeti diske in rešetke. Ti deli pomagajo pri izdelavi izdelkov v obliki kolobarjev, rezin, kock, slamic in čipsa.
Takoj bodite pozorni na posodo za sesekljano zelenjavo. Če to ni predvideno z zasnovo, rezani izdelki odletijo neposredno v plošče.
Na žalost je glavno merilo izbire mnogih žensk dizajn. Toda električni rezalnik zelenjave ima druge lastnosti, od katerih sta odvisna kakovost in hitrost dela.
Moč je pomembna. Višja kot je, hitreje se vrtijo noži in diski. Najboljša možnost za vse priložnosti - moč od 800 vatov.
Izberite stroj z gladkim prestavljanjem. Zaželeno je, da ima naprava gumb za takojšen zagonpolna moč.
Rezalnika zelenjave ne morete kupiti posebej, ampak kupite večnamensko napravo, ki omogoča sekljanje hrane. Takšne naprave vključujejo mlinček za meso z rezalnikom zelenjave in predelovalec hrane. Na voljo so tudi ročni mešalniki z nastavki za mletje hrane.
Izbira naprave je odvisna od tega, kako pogosto morate delati z zelenjavo in sadjem. Če solate ne pripravljate vsak dan, se lahko znebite kompaktnega rezalnika zelenjave z nizko močjo ali predelovalca hrane, ki ima nože in diske za rezanje.
Preden kupite rezalnik zelenjave, si oglejte ocene na forumih na internetu. Stroj za kocke Vitek VT-1480 s šobami, rezalnik zelenjave Katyusha in električni drobilnik Hilton KM 3071 so se dobro izkazali.
